
Doorgaans worden keramische voorwerpen gestookt of gebakken in een electrische verwarmde oven. Afhankelijk van materiaal,
aardewerk, steengoed of porselein of van vorm of doel van het object kan de baktemperatuur varieren van ongeveer 900 tot 1400
graden celcius. Tijdens het bakken komen er giftige gassen vrij, dus royale ventilatie is noodzaak. Verblijf nooit te lang in een
stookruimte.
Er zijn ook alternatieve stookmethoden die doorgaans, uitgezonderd het bakken in openhaard of houtkachel, in de buitenlucht
plaatsvinden. In een buitenoven zijn gas (makkelijk en efficiënt), hout (veel gezelliger) de meest gebruikte brandstoffen. Raku
wordt vaak op gas gestookt. Stoken in een pitfire met hout wordt veel toegepast bij werken met sulfaten, carbonaten en dergelijke
chemicaliën.
